Salades

Kesäinen hedelmäsalaatti

Intro
Nauti kesän tuoreista marjoista nyt, kun niitä saa. Käytä niitä myös salaateissa, kuten vaikkapa tässä raikkaassa vihreässä salaatissa, jossa on tuoreita hedelmiä ja marjoja.
6 annosta
Ainesosat & valmistus

1 paketti nuoria salaatinlehtiä

1 paketti nuoria pinaatinlehtiä

1 rasia mansikoita

2 päärynää, persikkaa tai nektariinia

2 rkl ekstra neitsytoliiviöljyä

Vastajauhettua pippuria

Huuhtele salaatti ja pinaatti ja linkoa kuivaksi. Asettele salaatti vadille. Huuhtele mansikat, poista kannat ja leikkaa pienemmiksi paloiksi. Leikkaa päärynät neljäsosiin, poista siemenkota ja leikkaa ohuiksi kaariksi. Jakele hedelmät salaattiin. Lirauta päälle oliiviöljyä ja mausta pippurilla.