Plat principal
Mansikkaleipä brie-juuston kera
Intro
Mansikoiden happamuus sopii täydellisesti yhteen kermaisen brien kanssa tässä kauniin kesäisessä leivässä.
6
kpl
Président Brie Annospalat
Kahdeksan annosta brietä yksittäispakattuna. Täydellinen valinta picnic-koriin, aamiaispöytään tai välipalaleivälle.
Katso lisätietoa
-
Ainesosat & valmistus
200 g mansikoita
50 g nuorta pinaattia tai nuoria salaatinlehtiä
6 viipaletta hapanleipää
Voita
Vastajauhettua pippuria
6 kpl brie-juustoa annoksina
Huuhtele mansikat ja poista niistä kannat. Viipaloi. Huuhtele pinaatti ja linkoa kuivaksi. Voitele leipä ja laita sitten pinaattia ja mansikoita puolelle leipäviipaleista. Mausta pippurilla ja laita toinen leipäviipale päälle. Leikkaa keskeltä kahtia. Tarjoile brie-juuston kera.
VINKKI: Mansikkaleivän voi valmistaa ruisleivästä hapanleivän sijaan.
