Président Emmental

Emmental on erityisen tunnettu kauniista reistään. Juustoa kypsytetään kaksi kuukautta, ja sen maku on pähkinäinen ja hienostuneen makea.

Tiesitkö tämän?

Président Emmental leikataan suuren emmentalkiekon sydämestä, sillä juuri siellä juuston maku on paras ja täyteläisin. Juusto on rakenteeltaan reikäinen ja kiinteä. Juustopala on nelikulmainen ja siten helposti leikattava.

Tietoa juustosta

Ainesosat
Pastöroitu lehmänmaito, suola (0,8%), hapate

Tyyppi: Kova juusto
Maitotyyppi: Pastöroitu lehmänmaito
Alkuperämaa: Ranska
Varastointi: 2 kk
Energia: 1495 kJ / 360 kcal
Rasvaa: 28g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 21g
Hiilihydraatti: <0,5g
josta sokereita: <0,5g
Proteiini: 27g
Suola: 0,6g
Voimakkuus:

Maku
Hienostuneen makea