Makeat ja värikkäät ranskalaisherkut

Moni Ranskassa matkustanut on tutustunut macaron-leivoksiin. Kovin moni ei kuitenkaan tiedä, että nämä värikkäät leivokset juontavat juurensa italialaisiin munkkiluostareihin. Leivokset levisivät Ranskaan Ranskan vallankumouksen aikana, kun kaksi Nancyn kylässä asuvaa nunnaa alkoi leipoa niitä. Nämä nunnat tulivat tunnetuiksi Macaronin sisarina.

Kuvat Julien Haler / CC