Roquefort Société AOP 100g
Lampaanmaidosta tehty, klassinen, pastöroimaton juusto, joka on kypsytetty vuorten luolissa, kuten aito Roquefort kuuluukin. Hienostuneen suolainen makuelämys.
Tiesitkö tämän?
Roquefort Société AOP - sinihomejuuston maku on voimakas, täyteläinen ja suolainen, ja sen aromi on aivan erityinen. Koostumus on samanaikaisesti sekä mureneva että kermainen.
Tietoa juustosta
Ainesosat
Pastöroimaton lampaanmaito, suola (3,7 % voimakassuolainen), hapate, juoksute, Penicillium Roqueforti
| Tyyppi: | Sinihomejuusto |
| Maitotyyppi: | Pastöroimaton lampaanmaito |
| Alkuperämaa: | Ranska |
| Energia: | 1494 kj / 361 kcal |
| Rasvaa: | 32g |
| josta tyydyttyneitä rasvahappoja: | 20g |
| Hiilihydraatti: | <1g |
| Proteiini: | 19g |
| Suola: | 3,7g |
| Voimakkuus: |
Maku
Luonteikas ja suolainen